Le canyoning ou le canyonisme est le sport d’aventure le plus pratiqué à Huesca. Les Pyrénées et la Sierra de Guara nous offrent les meilleures conditions pour la pratique du canyoning à Huesca.
Le canyoning est pratiqué sur les rivières étroites et creusée dans la roche, nous devons donc aller surmonter les obstacles ou les changement de niveau que nous rencontrons sur notre chemin: en marchant, sautant, nageant, descendant en rappel, descendant des toboggans, dévalant les pentes, etc.
Nous devrons sauter dans des réserves d’eaux cristallines et glisser sur des toboggans que l’eau et les années ont creusé dans la roche. Nous utiliserons des cordes pour descendre avec la technique de rappel.
Nous réalisons normalement du canyoning en eau vive, à cause des saisons froides et pluvieuses, mais il existe également du canyoning sec c’est pour cela que cette activité peut se pratiquer toute l’année à Huesca.